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地產博客
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文亮語

廖孖記執笠，反而幫了香港品牌

 

湯文亮博士

紀惠集團行政總裁
2024年7月20日

　　星期六返工，有同事話昨晚有人送一樽廖孖記腐乳俾佢，都唔知敢唔敢食，如果冇食安問題，一定會食，但現在有多少猶豫。

　　市面上有人話，食安中心是否小題大做，已經食咗咁多年，都唔聽到有人出事，點解要禁，其實，唔合標準一定要禁，否則唔合標準就是標準，廖孖記應該知道，自己被旅發局點名稱讚，即是旅發局免費替佢推廣，所以，更加應該保持品質，唔能夠話食咗百幾年都冇事就應該冇事，由此可見，香港在食安問題上，代表香港的品牌都冇情講，咁樣做的確犧牲廖孖記，但就會令到旅客對香港品牌更有信心。
 
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1. x 2024-07-20 12:01:56
如果印上只供觀賞，不可食用，唔知可不可以賣？


2. 陳大文 2024-07-20 12:05:58
廖孖記售價，又怎能跟內地的辯爭。
多年來都是靠百年字號招牌，食老本生存，賺得利潤可以未夠租金成本，這是香港小企業的悲哀。
管理人可能都無心經營，現在正好借勢結業，將店鋪放租，可能回報更好。
3. 弓長 2024-07-20 21:46:41
共同富裕不可逆轉、地產霸權必須弯腰
4. 引刀一快 2024-07-21 08:25:23
普洱茶、陳皮都話要設使用期限，西醫條件中醫用，就係呢啲茄嘢。

本來就係發霉發毛整出嚟嘅嘢，係咪有人食咗入醫院先。

2003年，大量香港本土傳統品牌中成藥被釘，蘇鼠散、蟾蜍膏藥、仙方散...不勝枚舉，如果唔係釘嗮，依家香港仲有好多獨門產品，旅客多好多款式手信。

犧牲嘅唔係廖孖記，而係中國傳統。