偷天換日的來料加工，應該開名

　　今早開例會，同事話昨晚與外國客人去食來料加工海鮮，點知食到一肚氣，所買的海鮮全部被偷換，同事與酒家理論，酒家話不是他們的問題，而是海鮮檔問題，同事更係唔信，最後酒家有人話，海鮮來料加工，每一間舖頭都是偷天換日，搞到同事話要報警，最後將整件事放上網，但又擔心影響酒家生意。

　　我一向不主張將私人恩怨放上網，不過，酒家在自來海鮮偷天換日則是例外，如果自己唔公開，小紅書就會公開，到時影響會較大，老實說，真係諗唔明點解那些酒家點解要偷天換日，明知道走到和尚走唔到廟，被客人投訴，或者將事件放上網，對酒家始終有很大負面影響，香港政府應該主動出擊，行人亂過馬路都要罰款二千，偷天換日的海鮮食肆，政府連警告都費事，或者，那些食肆的經營者與政府關係良好，令到官員唔好意思向他們發出警告，這是唯一合理解釋。