地產博客
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文亮言

員工唔鍾意同老闆一齊食飯

 

湯文亮博士

紀惠集團行政總裁
2024年6月16日

  昨日中午,一個人享受男人的浪漫,食碟豆腐火腩飯,有老友問我點解咁奇怪,佢剛剛見到我班同事大魚大肉,而我又咁慳,我話同事食飯都是我找數,如果我與同事一齊食,他們反而唔開心,不如替他們找數,等他們食得開心啲。

  本來我是與同事一齊食,但我發覺,同事們不但疏於發言,仲唔敢起筷,最後剩返很多餸,有一次我有約遲到,發覺所有點心,燒味,小菜甚至干炒牛河,全部都清哂,我知道自己不在現場,同事會食得開心啲,自此之後,我唔會與同事食飯,只負責找數。

  有老友同我講,台灣網民話黃仁勳非常懂得請客,請業界食飯是4800元台幣一席,請員工食飯是18000元台幣,因為黃仁勳知道,業界只是希望與他一起食飯,並不在乎菜式是什麼,幾多錢一席,請員工食飯就要食好啲。

  我話如果台灣網民真係咁講,只是台灣人與香港人請客態度不同,雖然名貴菜式並不代表尊重客人,但亦不能太過普通,否則就是待慢客人,4800元台幣大約等於1200元港幣,以黃仁勳身家,簡直是侮辱客人,況且很多時在名人請客之後,會有很多人複用那張菜單,好似耶倫在北京的菜單,那張菜單用了不少次,如果黃仁勳用請員工的菜單請客,會為那間酒家爭取到不少生意。

  至於請員工的菜單,我不敢批評,不過,黃仁勳可能唔知道,員工是不喜歡與老闆一起吃飯,所以,黃仁勳最好到一到,打個白鴿轉,讓員工自己食,氣氛會熱鬧很多,唔到你唔信。

 
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1. . 2024-06-16 13:56:51
最記得耶倫那菜單第一味是
清炒空心菜
還有拍黃瓜,四川涼面,回鍋肉