上星期我向公司同事發了一個memo,就是日後與客戶用餐,完全避免食日本餐,這是為了同事的健康著想,因為在這個夏天,日本開始將福島核廢水傾倒入太平洋,直接影響附近的海產,以及福島附近的農作物,我唔知道福島核廢水是沒有解決辦法或者是日本冇能力解決。如果是日本自己冇能力解決就應該求助其他核大國,如果是冇辦法解決,就應該全世界停止興建核電廠,這是唯一辦法。
有人話,如果全世界都不採取行動,香港又如何自保,我認為香港首先要拒絕由日本進口的食材,繼而連日本餐都唔食,咁樣做才會令到日本處理核廢水,否則的話,日本政府會認為既然全世界都不拒絕他的食材,又何必自尋煩惱,將受污染的食材出口,安全的留為自用。
我認為日本今次打錯算盤,日本是一個天然資源不足的國家,日本之所以能夠生存,就是購買其他國家的原材料,加工優化之後以N倍價錢出售,例如從蘇格蘭進口釀制威士忌的原材料,經過日本釀酒大師精心調教,現在日本威士忌比蘇格蘭的售價高出不知多少倍。如果大家擔心核廢水而拒絕日本威士忌,日本的損失是否很大。不過,如果全世界都沒有表態,日本政府亦毋需理會,畢竟處理核廢水是非常昂貴。
美國雖然表態話核廢水是安全的,可達到飲用程度,事實美國沒有講大話,因為尿都可以飲,但係就冇人會飲。不過,美國講一套,做一套,已經一早禁止有關的日本食材進口,而有機會受污染的海產,美國又不需要從日本進口,所以美國樂意做一個順水人情,否則日本又點會咁聽話。好彩這件事我們仍然有話語權,只要唔食日本菜,禁止日本受污染食材進口,一定可以迫到日本政府妥善處理核廢水。